Công thức làm kem nho ngon đẹp mắt

Với công thức tự làm kem nho ngon mát đẹp mắt lại vô cùng đơn giản trong bài, bạn sẽ có được những que kem nho đãi cả nhà mùa hè nóng bức.

Nguyên liệu:

  • 50 ml mật ong nguyên chất
  • 1 lạng đường trắng
  • 1 cân nho chín
  • Rây lọc, khuôn làm kem que.
  • 1 qua chanh tươi
  • 150 ml sữa đặc có đường

Cách làm kem nho ngon đẹp mắt:

  • Rửa sạch nho bằng nước sạch rồi ngâm qua nước muối loãng 15 phút cho đảm bảo, vớt ra rổ, để ráo, tách riêng từng trái.
  • Sau đó, bạn luộc nho với 600ml nước, đun sôi trong 5 phút để nho ra hết chất. Tiếp theo, bạn tách riêng lấy nước nho, phần nho đã luộc đem ép kỹ qua rây để có thể tận dụng được hết những dưỡng chất có trong nho.
  • Bắc nồi nước nho lên bếp đun cùng 50ml mật ong, nước cốt 1 trái chanh tươi, 100g đường, 150ml sữa đặc, đun sôi, khuấy tan đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  • Sau khi nấu xong hỗn hợp nho nguội hẳn thì đổ vào khuôn làm kem que. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh, để 5 tiếng cho đông hẳn là có thể lấy ra sử dụng.
  • Vậy là bạn đã có được những que kem nho dạng que này không chỉ đẹp mắt, mềm mịn, mát lạnh mà còn dậy lên vị nho tươi đặc trưng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!